Знакомство с кофеваркой

Кофе является живительным волшебным напитком, который моментально прибавляет силы, и создает прекрасное настроение. Чашка вкусного и ароматного кофе в утренний рассвет считается залогом успешного дня.

Совсем недавно у любителей этого напитка был не особо большой выбор: растворимый, и кофе в зернах, который после помола варился в турке. Но сегодня производителями представлены ультрасовременные кофеварки, которые способны удовлетворить пожелания даже самого заядлого кофейного гурмана.

Весь ассортимент кофеварок делится на несколько основных типов.

Наиболее доступными считаются капельные (фильтрационные) модели, которые готовят не слишком крепкий «американский» кофе. Принцип их работы заключается в следующем: вода, прогретая до 88-96°C, капает на перемолотый кофе, находящийся в фильтре, насыщается ароматом зерен, и стекает в прозрачную емкость. После этого кофе можно разливать по чашкам и употреблять.

ИКЕА МЕТАЛЛИСК Плита кофеварка, нержавеющ сталь, 0.4 л

Если любитель кофе предпочитает более крепкий и насыщенный напиток, то лучше выбрать гейзерную кофеварку. В действии она похожа на капельную модель, но единственное отличие – это то, что вода (пар) просачивается через фильтр с кофейными молотыми зернами несколько раз. Полученный кофе получается ароматным, с глубокими вкусовыми красками.

Кофеварка-эспрессо

Но звание лучших в приготовлении кофе заслужили кофеварки-эспрессо, что означает «скорое, срочное приготовление». В них вода (пар) попадает на молотые зерна под давлением. При меньшем расходе кофейных зерен получается вкусный и крепкий напиток. Но для этой кофеварки нужны зерна особого помола, и мыть ее труднее, чем остальные виды.

Комбинированные кофеварки

Универсальным типом, соединяющим в себе фильтрационную модель и эспрессо, являются комбинированные кофеварки. В них готовят несколько видов кофе, что очень удобно при использовании их в общественных местах, офисах, и домашних условиях, если вдруг вкусы у домочадцев не совпадают. Единственное, что нужно учесть при варке кофе в них, это использование зерен разного помола в зависимости от вида напитка. Такие модели могут иметь дополнительные функции – индикаторы управления, возможность приготовления двух чашек напитка одновременно, а также очищающие водяные фильтры.

В зависимости от производителя кофеварки могут обладать дополнительными параметрами: встроенной кофемолкой, регулировкой температуры напитка, капучинатором, таймером и контейнером для использованной гущи.



Всего комментариев: 0

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Adblock
detector